אז מהו גלוטן?? גלוטן הוא חלבון המהווה כ 90 אחוז מכלל החלבון שבגרגירי החיטה. הוא בעצם מחבר את מרכיבי הקמח יחד ומאפשר את הפיכתם לבצק. ...

זרעי הפרג, בדומה לזרעי השומשום והפשתן, עשירים בשמן! ב-100 גרם פרג יש כ-450 קלוריות כשקרוב למחציתן מקורן משמן. אבל יש גם שפע של דברים...

פורים בפתח...וזו הזדמנות נהדרת לדבר על "מסכות"!! אנשים עוטים שלל סוגי מסכות כדי לשמור על עצמם מבלי לדעת שכל מה שהם רוצים באמת הוא לחזור...

קצת על ויטמין D: ויטמין D מגיע אלינו דרך אור השמש. דיכאון, עייפות, בעיות בבלוטת התריס ושינה קלה ולא טובה מקושר בין היתר עם מחסור...

*ירקות מבושלים* דקת למידה- מה בעניין הירקות המבושלים-מגוון, טעים, חם, משביע- כן!! אבללללל.... וזה אבל משמעותי. נכון, מנפח, בואו נבין...

טו בשבט הגיע, חג הפירות היבשים. כמו בכל ט"ו בשבט, אנו מארחים או מתארחים, עוברים בעבודה או בגני הילדים ורואים שפע של פירות יבשים- אז רגע...

שיבולת שועל שיבולת שועל ידועה ביתרונותיה הבריאותיים מזה מאות שנים. עוד במאה ה- 16 כתב הבוטיניקאי הגרמני אדם לוניצר: "שיבולת שועל היא דגן...

**חנוכה** חג החנוכה הוא אחד החגים האהובים עליי זהו חג מלא באור, תקוה, של עשיית הבלתי אפשרי, של ניסים קטנים וגדולים, של צחוק ואהבה...

אז... כל עונה יש לי את הפרי המועדף עליי אבל בעונת השזיפים אני עפה הכי גבוה שיש! כמות היתרונות שלו והיכולות שלו על גופנו פשוט עושה אותו...