פרג

עודכן ב: 23 אפר 2020


זרעי הפרג, בדומה לזרעי השומשום והפשתן, עשירים בשמן! ב-100 גרם פרג יש כ-450 קלוריות כשקרוב למחציתן מקורן משמן. אבל יש גם שפע של דברים טובים - זרעי הפרג עשירים מאוד בסידן, מכילים כ-1,500 מ"ג סידן, ובנוסף מכילים רמות גבוהות של אשלגן, אבץ, מגנזיום, זרחן וויטמיני B.